老年人听力下降应该吃什么呢
老年人听力下降应该吃什么呢?老年人出现听力下降的情况是很常见的,除了及时的治疗之外,日常的护理和保健也是非常关键的,那么老年人要想保护耳朵应该吃什么好呢?
1、含铁元素的食物
注意铁元素的补充,能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群,就要注重铁的补充。
含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。
推荐药膳:用黑木耳40克,用温水泡发,洗净,切成细丝;红枣5枚,去核,切细;粳米100克,淘净。三者一同放入砂锅内,加水适量,煮成粥。每周吃3次,长期坚持,有显而易见的效果。
2、含维生素的食物
维生素C、维生素E有提高*歧化酶的作用,促进氧气的利用,改善末梢的血流量,能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中,只要平时常吃就行。
维生素D能促进*对钙的吸收,医学研究发现,很多患耳鸣、耳鸣的老人,与血中钙的缺乏有密切关系。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中。
推荐膳食:猪骨头500g,醋一瓶,炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。炖上两三个小时,汤就做好了。
3、含锌元素的食物
锌虽然在体内含量很小,但其作用很大。研究表明,患有耳鸣耳聋的老年人有近1/3的*内缺锌,45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌,这样才能维持体内锌元素的平衡。
含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。
推荐膳食:海参15克,发好,切成条状;黑豆30克,洗净;猪骨100克,洗净,砍成小段,一同放入砂锅内煮2小时。待快熟时放入生姜、葱花、味精调味,就成了一道味美香浓的菜肴。一周服食2次即可,也能收到很好效果。
4、含β-胡萝卜素的食物
β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护*健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显着的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。
推荐膳食:胡萝卜500克,白糖50克,清水500克。将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约20分钟。用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可饮用。
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