预防中风的饮食指南
现在的疾病也有很多种类了,所以在面对这个问题的时候人们需要小心处理,就像出现了中风的情况其伤残率也是比较大的,这些我们也要多注意这类疾病会不会伤及老人,清楚这些后更要积极预防,那么,预防中风的饮食指南?以下就是具体的解答。
黑木耳:黑木耳6g,用水泡发,加入菜肴或蒸食,可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
红枣芹菜根:芹菜根5棵,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。
五汁童便饮:取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混匀,用炭火煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,温开水送下。
山楂蜂蜜:吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。
大蒜洋葱:生食大蒜或洋葱10或15g可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
三味粟米粥:取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。
豆淋酒:取小黑豆适量炒焦,冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。
蚯蚓散:取活蚯蚓60克置新瓦上,文火焙干研末后装入胶囊。日服2次,每服2粒羊脂葱白粥:取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量,加水共煨粥。每日1次,连服10日。
大枣粳米粥:以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。取粳米100克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀即可。每日1次。
中风患者的饮食禁忌
中风患者的饮食一般是以低盐、低脂、低淀粉、低胆固醇、高纤维素与高矿物质为原则。中风患者的主食以五谷杂粮、蔬菜为主,应多食粗制米面,因为其含有丰富的无机盐和维生素。
平时的饮食宜清淡、营养丰富易消化,囡为常进油腻的高脂、高胆固醇饮食,是导致与加重动脉粥样硬化的重要因素,也是促使血栓形成引起脑中风发作的重要原因。所以老年人尤其是体胖的老年人平时应进低脂食物,特别是应限制动物脂肪和不吃动物内脏等。
吃什么预防中风,中风患者的食疗禁忌
中风患者饮食应多品种多变化,注意主副食、荤与素、粗细粮的合理搭配,不可偏食。对*有益且含*必需搭配的蛋白质,主要有牛奶、豆制品、鸡蛋等。
中风病人饭后饮醋10ml,有软化血管的作用。中风病人病情如果已经稳定,但仍有不同程度的意识障碍、吞咽困难时,应采用鼻饲饮食。
可将易消化的流汁状饮食,如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入。病人若并发糖尿病,免加白糖。
如果中风病人神智清醒,但进食时时常出现呛咳,则应给予糊状食物,喂饲要慢,防止误入气管。糊状食物为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。
中风病人康复期无吞咽困难,宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。
上面是出现中风后的预防方法,人们在平时的时候一定要多注意饮食,好的饮食方法对于患者是很重要的,所以病人们要及时的调节好饮食,积极的选择利用消化且对自己身体有好处的食物,同时人们要多注意保持良好的心态和积极的治疗。
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