喝茶可预防高血压的发生

老年人本来身体就不如年轻人健壮，如果在加上高血压的困扰，更是雪上加霜，很容易引起突发状况，很多老人都有很充足的时间，所以利用这些时间来喝喝茶是个不错的选择

台湾医生最近研究发现，喝茶可以减少高血压发生的机会。每天喝绿茶或乌龙茶120毫升以上，持续超过1年，发生高血压的几率就比不喝茶的人减少四成以上。

台湾成功大学医院张智仁教授指出，这项研究除证实喝茶确实可防高血压外，还研究出每天喝多少茶会有效果。

由成功大学医院开展的这项研究共涉及个案数1500多人。这些人在研究前全都不知道自己是否有高血压病史，这样排除了为降血压而喝茶的个例;而一些可能干扰血压值的，像是蔬菜水果的摄取、盐分、肥胖等，也在控制之列。

在此研究中，有喝茶者的干扰因素多偏向负面，比如他们少吃蔬果、比较肥胖、盐分摄取较多，相对的高血压危险性比较高;但是实际做出的分析发现，即使有较高的负面干扰因素，喝茶还是比不喝茶的高血压危险性要低。

此项研究共分三组进行比较。根据统计分析发现，每天喝茶120毫升以上、未满600毫升这一组，发生高血压的几率比不喝茶这一组低了46%;而每日喝茶超过600毫升这一组，发生几率更低了65%。

此外，研究也发现喝茶1年以上和10年以上，效果差别不大。也就是说只要喝茶1年以上并持续下去，都有保护血压的效果。而研究对象以喝绿茶及乌龙茶为主，喝红茶的只占少数。