“老人吃素长寿”是一个误区

很多人认为经常吃素的人,身体都很健康,一般不会生病,更有利于保持身材苗条,减轻身体的负担,因此,有的老人认为吃素有利于长寿，有的认为吃保健品能延缓衰老，没想到最后却因饮食不均衡导致营养不良。所以,老年人营养不良的现象并不少见。

近日，“第七届全国营养学术交流会”在上海闭幕，会议上称，老年人营养状况面临着双重挑战，一方面基于肥胖这一共同土壤的高血压、糖尿病等慢性病患者队伍壮大；同时我国60岁以上老年*重低下的占17.6%，贫血患病率为25.6%。

全国老年人的营养状况如何呢？经过实地考查访问，虽然他们没有做大规模的调查，但是从临床上看，现在老年人营养方面确实存在一些问题。“从住院病号来看，营养不良的能有八成。”平时有不少老年人过来体检，从体检的情况看，贫血的老人不是很多，最多也就一成，不过，来体检的老人98%都是健康的。

在采访时了解到，有些老人觉得年龄大了瘦了好，所以平时就吃素食，还有的认为吃保健品能延缓衰老，结果导致了营养素缺乏。“我接诊过一个患者，一天一个海参，结果最后出现了缺铁性贫血。”医生介绍说，很多子女为表孝心，买来海参给老人补身体，还有的老年人用蛋白粉补充，但是由于进补的种类比较单一，最后导致营养素缺乏。医生还提醒，不少保健品中添加了化学成分，老年人如果盲目进补，说不定会弄巧成拙。

“只有合理搭配膳食才能吃得更营养。”医生介绍说，老年人要做到合理营养，均衡饮食，吃动两平衡，不要养成偏食的习惯。如果出现食欲不振、体重指数突然下降等现象，要到医院检查是疾病导致的还是营养不良所致的。

因此,老年人不要盲目地进补单一的保健品,说不定容易弄巧成拙,建立合理的饮食习惯,均衡营养成分,才能充分保障身体健康,不会出现营养不良或者贫血等症状,要是身体出现问题,就要及时去医院检查,做到早发现,早治疗。