老人一定要注意蜂蜜不能和哪些食物同吃
蜂蜜不能和哪些食物同吃?对于老年人来说可以适当的喝些蜂蜜,老年人喝蜂蜜要注意不能和哪些食物同吃,只有合理的饮食才能让老年人的身体更健康,那么具体的蜂蜜不能和哪些食物同吃呢?
1、生姜
蜂蜜不能和生姜一起吃,同时食用容易肚子痛。
2、李子
蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。
3、樱桃
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。
4、生蒜
大蒜辛温,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。
5、西瓜
西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。
6、韭菜
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。
7、豆浆
蜂蜜和豆浆不能冲服,不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,*是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
8、大葱
葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
9、豆腐
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。
以上为大家介绍了老人一定要注意蜂蜜不能和哪些食物同吃,蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于*的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
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