三款美食 改善老人记忆减退

老年人的记忆减退，是很多牢年人容易出现的一个健康问题，这是因为年龄过高，大脑的一些功能减退而导致的。这个时候，老人就要多吃一些补脑的健康饮食来改善这种情况了。下面，就看小编的介绍。

1.核桃薏仁粥

材料：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、红枣5颗、枸杞20颗。作法：将上述材料洗净，核桃剥成小块，红枣去核后，一起放入陶锅中加水煮成粥，即可食用。

功用：健脾和胃利湿，补肾强脑。

2.人参补脑饮

材料：人参3钱、麦冬2钱、五味子1钱、天麻2钱。作法：500毫升开水冲泡当茶饮。

功用：清热益气生津，增强记忆力。

3. 三文鱼

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

这次食物，能够帮助老年人增强记忆力，补充脑力。是老年人的健康饮食，老年朋友在自己的生活中可一定要多吃上述的这些饮食。这样才会让你的老年生活不会因为记忆力的减退而变的单调乏味，让你的老年生活更精彩。