餐盘四分法减刑更有效

江苏省人民医院营养科李群主任认为，依赖保健品或是药物来减产，远不如科学控制饮食加移位来得有效。科学控制饮食不等于不吃或是盲目少吃，而是要保持能量营养素之间的比例合理。一般来说，碳水化合物约占50-60%，脂肪约占20-30%，蛋白质约占10-20%。

李群说，这些比例看起头有些难以掌握，实际上有简易直观的估算方法，身临其境“餐盘四分法”。

关于移位减产，李群主任则是建议，不提倡空腹移位，若是饭后移位，避免剧烈。坚持一次40-60分钟，一天1-3次。最后，也是最重要的，移位减产就是要持之以恒，每天坚持。

餐盘四分法

一盘菜

普通家用盘子

1/4全素

1/4荤素搭配

1/4豆制品

1/4鱼或鸡

+

主食米饭1碗

粗粮细粮搭配，2-3两

蔬菜汤

根据各人情况多少喝一些