常见的三类养生保健食物

现在是老龄化社会，所以日常的老年人都特别的向往自己更加的长寿，继而子女们都纷纷买些保健营养品进行积极的食补，其实生活中有很多保健食物就能积极防治身体衰老的出现，如：黑豆、绿豆等等。那么，有哪些类型食物可以增加保健呢？

常见的三类养生保健食物

黑豆——补肾，抗衰老

根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆含有高优的蛋白质，丰富的氨基酸和微量元素，能防止脑衰老，降低胆固醇，抗老防衰，还能增强肠胃蠕动，防止便秘。常食黑豆，百病不生。

绿豆——清热解暑，止渴利尿

绿豆是一味常用的中药，为豆科草本植物绿豆的种子，又称青小豆，绿豆味甘、性凉，有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之功效。

杏仁——润肠通便，抗癌

杏仁主要有三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。

杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用，主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

谈5种常用的老年人保健药膳

1.黄芪茶

黄芪10～20克，切成薄片，置保温杯中，用开水浸泡半小时后，即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡，次日换药，可连续服用3个月以上。

黄芪是补气诸药之首，能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养分析表明，黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质和多种氨基酸。实验研究发现，黄芪能明显提高机体的免疫功能，增加抗病能力，促进物质代谢，降低细胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后坚持以黄芪水代茶喝，可以预防冬季感冒和气管炎复发。

2.花生粥

花生45克，洗净，连衣皮捣碎，加入粳米100克，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用。可当早餐，也可长期食用。

《本经逢原》载：“落花生粥润肺、止咳、悦脾”，能健脾胃、补中益气。花生仁中含有40%～50%不饱和脂肪酸及蛋白质、碳水化物、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。

脾胃气虚的人食用，煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人食用加入些百合;贫血、血小板减少者食用，加入些红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便的作用，慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有能致癌的黄曲霉毒素，不能煮食。

3.红枣糯米粥

红枣10枚，糯米100克。先将糯米加水煮至八成烂以后，再放入红枣，5分钟后即可食用。

红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁。另外，红枣中含有的钙、磷等物质，比一般果品多2～12倍，能增强心脏的收缩力，扩张冠状血管和抑制血小板聚集。长期服食红枣糯米粥，对增进健康，预防心、脑血管疾病，都有一定作用。

4.桂圆肉粥

桂圆肉15克，红枣3～5枚，粳米100克，一并煮粥，早晚服用，或作早餐。

桂圆能健脾补血，含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪等。与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。

5.何首乌粥

制首乌30克，煎取浓汁，去渣，加粳米100克，红枣3～5枚，同入砂锅煮粥。将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一两沸即可食用。可作早餐连续服用，也可每天食用1～2次，以10天为一个疗程，间隔5天再服。

以上就是有关保健养生的食物介绍，大家在日常不妨适当的食用上述的有关黑豆、绿豆等这样常见的食物，但大家一定要有合适量度，不能天天的去食用这些食物，这反而给身体不利影响。同时要有良好的情绪和心情。