海参也能降三高吗 怎么烹饪呢
现在也来越多的中老年人都在面临着三高疾病的问题,我们现在的生活水平逐渐提高,大家在对“三高”高度重视的时候,一些日常的方法,特别是饮食上的方法一定要学一学,专家指出,海参对于三高疾病有治疗作用,现在就一起听听专家是怎么说的吧。
海参中含有钒、锰、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程,一定程度上能够防止脂肪肝的形成。同时具有抗凝、降低血脂和降低血黏度及血浆黏度的作用,对陈旧性心肌梗塞和脑血栓恢复期有所改善,具有清血、预防高血压、心脑血管疾病的作用。因此,三高人群用海参滋补会有很好的效果。
对于一些中老年人来所,在春季学会养生能够有效的防止得高血压,高血脂等,长期食用海参养生汤对调节自身免疫力都是相当有益的。
海参养生汤的基本做法。
原料:海参400克,熟火腿片200克,笋片100克,熟鸡皮片80克。
调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、香菜末、鸡汤各适量。
做法:将水发海参洗净,切片,下开水在锅内焯一下,再放入鸡汤,烧开捞出;火腿片、笋片、鸡皮片整齐地排在碗中,再将海参片排在上面,加葱、姜、料酒、鸡汤,上笼蒸30分钟,取出,拣去葱姜,滗去汤;锅内放鸡汤、盐、味精烧开后,倒入碗内,撒上香菜末、胡椒粉即成。
社会上三高人群的数量是高发的趋势,应对三高有很多方法,海参疗法就是其中的一种,而且海参味道鲜美,老年人试一试这个方法有什么不好呢?
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