老人长寿秘诀:饮食技巧可改善胃口
随着年龄的增长,很多老人会出现胃口不好的毛病。有些老人常感到食欲不振,吃啥都没胃口,可是饮食是老人长寿的基础,拥有好胃口才能有好身体。老人的长寿秘诀就是改善胃口。
中医有“人以胃气为本,以及内伤脾胃,百病由生”的说法。胃出问题,会引发老人多器官紊乱,出现多种临床症状。要想改善老人的胃口,让老人延年益寿,就要从日常饮食等方面多改善。
老人为啥胃口不好?
一是因为老人消化系统功能减弱,影响食物的吸收,使老人食欲变差。
二是有些老人上了年纪以后主动选择吃软烂、清淡的食物,而这样的食物一般不容易刺激人的食欲。
有些时候,老人因服用了过多的祛火药(如黄连等),也会导致没有胃口。
老人改善胃口饮食三原则
原则一:定时定量,少吃多餐,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
原则二:细嚼慢咽,充分利用唾液咀嚼食物,每口咀嚼不低于20次,并慢慢吞咽,减轻胃的负担。
原则三:餐前“预热”,比如在饭前半小时左右喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。
不爱吃肉的老人,可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料,能起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。
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