老年人喝牛奶的一些误区

大家都知道牛奶的营养价值也是有非常多的吧，可是现在的生活节奏也是越来越快了，而且很多老年人都特别注意自己的身体健康，而且老家都特别喜欢喝牛奶，可是大家知道吗？老年人喝牛奶也是存在一定的误区，他们现在为大家介绍一下误区，到底有哪些的呢？

误区一：米越白，质量越高

专家提醒：经常食用精白米的人容易发生维生素(维生素食品)B1和维生素B2缺乏，因此，米不是越白越好。

误区二：蔬菜营养不如鱼肉蛋好

专家提醒：*需要全面均衡的营养素，不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入，而忽视维生素和矿物质。

误区三：水果代替蔬菜

专家提醒：各类食物应相互配合，不能以水果代替蔬菜，否则不能得到全面均衡的营养。

误区四：肉骨头汤补钙

专家提醒：成人每日需要的钙约为800毫克，骨折的病人需要更多，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。

误区五：肾结石病人不能补钙

专家提醒：一般居民膳食中钙摄入是不足的，应当增加钙的摄入，钙在消化(消化食品)道内增加，与草酸形成草酸钙，减少草酸的吸收，可减少肾结石的发生。

误区六：没有鳞的鱼胆固醇高

专家提醒：这种归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等; 但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，如带鱼胆固醇的含量与有鳞的草鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。

误区七：少吃荤油，多吃素油

专家提醒：素油摄入也不宜过多，成人每日摄入量应在20～25克，选择含不饱和脂肪酸比例较高的植物油，如橄榄油或茶油为佳。

通过上面的介绍，相信我们大家都了解了吧，所以生活中老年人一定要避免这些误区的出现，因为这些误区的存在，也可以会导致老年人的身体出现一些疾病的发生，而且老年人一定要有一些健康的生活方式和饮食方式。