老人易缺钙 吃什么补钙
相信大家都知道,人到了中年以后,身体的各项机能正在不断的下降,尤其是对一些老年人,身体容易出现钙物质流失的现象,所以,我们应该通过自己的一些生活方式来进行及时的补钙,以免引起一些骨质疏松对自己的身体造成严重的影响,使不能进行正常的活动,那么,老人吃什么补钙?
老人吃什么补钙?
1、牛奶
常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
2、鱼类
鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进*蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等*必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。
3、足够的蛋白质
可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。
4、充足的钙质
要常吃含钙量高的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等。
5、充足的维生素D及C
因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
6、豆类
大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种*必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是*合成蛋白质的重要原料,大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质蔬松。
7、菌类
菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助*吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。此外,菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证*正常生长发育所必需的氨基酸。
引起骨质疏松的原因
1、运动减少
骨骼系统的功能是负重和运动,活动越多,肌肉越发达,骨骼吸收钙也越多,变得坚强。我们知道,宇航员在太空吃的“太空食品”,营养丰富而均衡,当然不会缺少钙质和维生素D。但在“失重”状态下生活几个月,其骨质损失相当惊人。
因此,他们在太空必须设法进行体育锻炼,通过肌肉收缩,使骨骼受力,以预防肌肉萎缩和骨质疏松。由此可见,运动对保持骨密度是多么重要。现代人生活越来越舒适,体力劳动更多的被机械所代替,如不注意锻炼,骨质疏松便难以避免。
2、饮食因素
研究发现,长期大量饮酒和酗酒者,骨质变得疏松。无论哪种酒,都含有酒精。酒精进入*后,在肝脏内代谢解毒。长期大量饮酒,肝脏受到损害,功能下降,导致营养物质代谢异常。
饮酒势必多吃菜,高脂类食物摄入过多,可造成机体钙营养代谢失衡,不仅可影响食物中钙的吸收,而且可使骨钙大量“迁移”和尿排钙量大幅度增加,从而导致骨骼严重缺钙,最终引发骨质疏松症。
此外,吸烟、喝咖啡、饮食口味太成,都会导致钙吸收障碍。食物中缺少铜、锰和锌等微量元素也会影响骨密度。
平时在自己的饮食方面应该进行一些调整,多吃一些含钙物质较高的食品,利于增强老人的身体骨骼健康,预防骨质疏松症,而且,平时引起骨头疏松的原因也是非常多的,比如平时的运动量比较少,饮食方面不够注意,总是长时间的酗酒,吸烟会对自己的肝脏功能造成严重的影响,使营养物质代谢异常。
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