选购中老年奶粉时要注意什么

由于中老年奶粉产品目前尚无统一的国家或行业标准，都是由企业自行制订企业标准，产品质量相差悬殊。为此，消费者在选购此类产品时应注意以下几点：

1.包装上的标签、营养成分表中标明的营养成分应齐全。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、硒、磷，或者标明添加的其他营养物质的含量。

2.选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。

3.要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味淡甚至无奶的味道，或有香精调出的香味;另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

4.自我鉴定方法：可以通过目测来判定奶粉的好坏。将部分奶粉倒在洁净的白纸上，摊匀，观察产品的颗粒、颜色和有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀、无结块，颜色呈均匀一致的乳黄色，产品中杂质极少。如产品有团块，杂质较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。

5.根据自身的条件和需要，选择合适的产品。消费者要根据自己的身体状况和需要来选择产品，一般身体较胖者，或血脂高，患有心、脑血管疾病者宜选择高蛋白、低脂型产品;贫血者可选含铁的奶粉;女性可选含钙量高的产品等等。