美国日本如何抗衰老

美国益寿饮食法

1、尽可能吃鱼而不吃肉，鱼肉中含有可防止心脏病的油脂。

2、使用鱼油或橄榄油，这些油有助于降低胆固醇。

3、多吃蔬菜，少吃肉和奶制品。

4、多吃有胡萝卜素的食物，如胡萝卜、菠菜、甜瓜等，这些食物有助预防癌症。

5、维持低脂肪饮食，可预防心脏病和癌症。

6、保持摄取低热量饮食，维持正常体重，有助延缓老化。

7、多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿色蔬菜及青椒等，有助于保持身体各部分组织的健康。

8、多吃富含维生素E(如植物油和壳类干果)，(鱼肉和南瓜子)以及矿物质的食物。

日本研究发现每天喝三杯绿茶可抗老人痴呆症

日本一项研究发现，老年人每天喝二到三杯绿茶，罹患老人痴呆症的几率减半。这项研究来自日本东北大学医学院。该项研究以1003位70岁以上的人为对象，请他们填一份内容详细的问卷，内容包括他们过去一个月的饮食，他们的整体健康状况，以及生活习惯。另外，研究者以一套标准的测验作业，检测他们的认知功能，如记忆力、注意力与语言使用能力。

结果发现，每天喝二至三杯绿茶者，认知能力受损的几率比一周喝三杯以下者降低一半。平均每天喝一杯者，几率在两者之间。