长庆街道实现老年食堂社区全覆盖
中午11点,下城区长庆街道吴牙社区老年食堂里传来了诱人的饭菜香味。“开饭了!”住在附近的吴老伯笑呵呵地赶到食堂。每天中午,都有20多位老人向吴老伯一样来到这里,只需几元钱,就能吃到可口的饭菜。
杭州是全国最早进入老龄化的城市之一,仅在下城区长庆街道,就有60岁以上老年人9247人,占街道总人口的18%,随着“空巢老人”的逐渐增多,老人的吃饭成为大问题:老人吃得很少,做一顿饭菜往往要吃几天,营养和安全都成问题;还有一些老人行动不便,买菜、做饭更是伤脑筋。为此,包括长庆街道在内的不少街道和社区,逐步建立和完善以居家养老为基础、社区服务为依托、服务内容多样化的社区老年食堂,以成本价为老人提供健康饮食,让社区老人足不出户就可以吃上饭吃好饭。
红烧狮子头、冬瓜虾皮、油爆虾、青菜炒肉片……在吴牙社区老年食堂里,记者看到了老人们一周的伙食。从周一到周日,每天的菜式都不相同,一荤一素或两荤一素,价格从五元到八元不等。“味道符合我们老年人的口味,价格也合适。”70岁的吴老伯告诉记者,每天中午自己都会到这里来吃饭,既简单又实惠。
由于子女不能在身边照顾,吴老伯早在一年前就成为这个老年食堂的一员。如今,这里已经成了他的另一个家。“服务态度好,吃得也有规律,孩子们都说我胖了。”老人一边眉飞色舞地介绍,一边热情地和经过的熟人打招呼。
据介绍,近年来,长庆街道分别在老人数量较多的社区,逐步建立和完善三类不同模式的社区老年食堂:除了吴牙社区老年食堂是挂靠于敬老院,采取养老机构兼对外开放模式外,还有如王马社区的“邀月楼酒家”,是街道利用辖区单位资源、以共建共享的模式联办的老人食堂。还有一些社区服务中心设立以公益性为主的老年饭桌,持长庆街道绿色家园卡的老年人可以在此享受每份一荤两素3元的优惠,并配有专门的助老员提供上门送餐的服务。这三种老年食堂的模式都受到了老年人的认可,仅王马社区的“邀月楼酒家”已经为社区老人服务了5年,每年都有60多位老人在这里固定就餐。
为了让老人吃饱吃好,街道还通过各种渠道调查摸底,广泛听取并吸收老年人的意见和要求,并聘请专业人员对街道社区服务中心和食堂工作人员进行专业培训。社区还竭尽全力为老年人提供各种服务,如根据老年人的要求提供电话预约点餐,为“五金”老人办理绿色家园卡,提供更加廉价的就餐服务,对老、弱、病、残等特殊群体免费上门送餐等。还根据老年人的饮食特点与习惯制定营养健康菜谱,并周期性更换菜单,努力做到物美价廉,让每一个在老年食堂用餐的老人感到满意。
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