常吃莲子防老年痴呆
老人在自己的生活当中,一定要注意自己的饮食和合理的保健,可以通过运动的方式来增强自己的体质,注重预防各种疾病的发生。老人只有增强自己的体质才能更好的地抵抗各种疾病的侵袭,那么我们今天就给大家讲述一下,常吃莲子可预防老年痴呆,一起来了解一下。
常吃莲子防老年痴呆
莲子被《神农本草经》列为上品,莲子又称莲实、藕实、莲米、莲肉等。莲子以湘莲为优,湘莲历来作为进贡朝廷的珍品,故又称“贡莲”。李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。
、涩,入心、肺、肾经,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁 31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用莲子,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助益睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。然而,莲子纵然有千般好处,也非人人皆宜,例如常常便秘的人就不太适合吃莲子。
以上就是我们今天讲述到常吃莲子可以预防老年痴呆,就为朋友们具体讲述到这儿,希望老人在平时一定要多了解食物的功效和作用,比如莲子,性平味甘,具有养心、补脾,益肾、固肠的作用,另外莲子当中的钙、磷、钾的含量非常的丰富,对老人具有很好的滋补作用,莲子还有养心安神的功效。
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