痴呆的老人如何进行饮食

患上老年痴呆之后，会直接严重影响到老年人的生活，而且还会导致他们的智力下降，平时大家需要关注疾病的出现，并且自己也要注意合理的进行饮食，要远离不良的生活习惯，平时大家需要注意老年痴呆的饮食方案，那么，痴呆的老人如何进行饮食？

老年痴呆饮食方法

1、要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物。

2、清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。

3、多吃腐竹，腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。

老年痴呆饮食具体表现事项。

伴随着社会不断地发展，人口逐渐趋向老龄化，老年痴呆已经成为了全社会的普遍现象。老年痴呆症是影响老年人健康的顽症。全世界60岁以上老年人中约有10%患有此病。据世界卫生组织和国际老年痴呆症协会统计，目前全球有超过1800万名老人患老年痴呆症。

美国科研人员的一项最新研究显示，多吃苹果、香蕉和橙子有助于降低罹患老年痴呆症的风险。

苹果、香蕉和橙子是人们生活中常见的水果，不仅富含*所需的多种维生素、矿物质和纤维，而且还含有一 种抗氧化物质——酚，对人的脑神经细胞具有保护作用。

报告说，科研人员在研究这3种水果的果汁对神经细胞的作用时发现，果汁中的酚具有抗氧化作用，能够阻止有伤害性的物质和毒素进入神经细胞，从而保护神经细胞免遭破坏。

报告说，在这3种水果中，含酚最多的是苹果，其次是香蕉和橙子。人们在日常饮食中经常进食这3种水果对预防老年痴呆症的发生很有益处。

大家需要注意这种疾病的发生，平时大家要关注于这种疾病的发展过程，而且要注意合理的进行调节，我们需要注意老年人的身体变化，并且在日常生活当中，要注意患者的生活事项，平时，应该注意他们的身体调理，这样更有利于疾病的治愈，避免造成更多的不利后果，影响到身体健康。