老年人喝牛奶可预防老年痴呆疾病

牛奶是很有营养的东西，老年人晚年的时候要适当的喝一些牛奶，我们知道，牛奶可以帮助老年人补钙，最近更有新的研究发现，牛奶对预防认知障碍症(老年痴呆症)也有一定效果。老年人喝牛奶可以预防老年痴呆疾病了，下面我们来看看吧！

牛奶的好处很多，最众所周知的就是补钙。但日本新研究发现，牛奶对预防认知障碍症(老年痴呆症)也有一定效果。

一项大规模免疫学调查，参试人群为千余名60岁以上的老者。调查显示，随着牛奶等乳制品摄取量的增加，阿尔茨海默病(老年痴呆症的一种)的发病率有下降趋向，血管性痴呆症方面也表现出类似结果。同样，乳酸菌饮料有改善短期记忆力和注意力的效果。

多喝牛奶者比少喝者更不容易焦虑，且更倾向早睡早起，而少喝者入眠所需时间长，睡眠质量差。睡眠质量差和患认知障碍症之间存在直接关联，研究者由此推论，这可能是喝牛奶能间接预防认知障碍症的原因所在。

中出美代认为这主要是牛奶所含色氨酸的作用。牛奶里的色氨酸是以酪蛋白形式存在，含量也不多，因此仅在睡觉前喝上一杯没有意义;要想通过喝牛奶来改善睡眠、预防认知障碍症，需要养成每天都喝的习惯，坚持一段时间后方可见效。

我们建议牛奶冷藏后要温了喝，可以防止温度低影响*内乳糖分解酶的作用，并减轻冷牛奶对肠胃的刺激，避免不适。