老人可以通过有效的饮食改善记忆力
老年痴呆会给老年人的生活带来很大的困扰,那么记忆力下降又是老年痴呆的主要症状,记忆力下降会给老年人的日常生活带来了极大不便,那么如何改善老年人记忆力呢?饮食可以帮助老年人来改善记忆力,下面讲一些饮食要点,对改善老年人记忆力很有帮助。
补充卵磷脂
大豆磷脂中最主要的有效成分磷脂酰胆碱被*消化吸收后可释放出乙酰胆碱,乙 酰胆碱是神经元中传递信息的一种最主要的神经递质,脑细胞有了这种神经递质,感觉和记忆力才得以形成。富含卵磷脂的食物有:蛋黄、豆制品、动物肝脏等。适 当补充含量标识超过20%磷脂酰胆碱(PC)的大豆磷脂可使脑细胞活化,有助于增强记忆力。
多吃碱性食物
碱性食品对大脑的健康有很大的益处。使血液呈弱碱性的食品有豆腐、茄子、绿豆、芹菜、蘑菇、葡萄、苹果等,多吃这些食品使身体调节成弱碱性,对于大脑的发育和智力开发都大有益处。
适当补充含镁食品
现代科学证实,有一种称为核糖核酸的物质是维持大脑记忆的主角,而镁这种微量元素能使核糖核酸注入脑内。脑内的核糖核酸增加了,人的记忆力就得到了提高。含镁丰富的食物有:全麦制品、豆类、荞麦、坚果等。
以上讲述的三个饮食要点对于改善老年人记忆力帮助极大,老年朋友都应当好好了解一下,为了自身健康,一定要认真的实施起来啊!
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