提醒:老年人买食物需要认准正规的食品标识

提醒:老年人买食物需要认准正规的食品标识

当下食品安全事故频繁发生,安全比营养更为重要,在选择食品的时候,应该看清食品的包装以及标志,懂得食品安全让你吃得更放心。老人的身体机能更是脆弱,所以不能吃一些没有保证的食物,那么学习食物的安全标识是很有必要的啊!

一、“QS”标志

“QS”是英文“Quality Safety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

二、绿色食品标志

与环境保护有关的事物,国际上通常都冠之以“绿色”字样,目的是突出这类食物与良好的生态环境有关,涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品的级别比“无公害农产品”高。

三、有机食品标志

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。对生产环境和品质控制的要求非常严格,是更高标准的安全食品。目前,在我国产量还非常少。

四、无公害农产品标志

无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调其安全性,是最基本最起码的市场准入标准,普通食品都应达到这一要求。无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。

老人要买健康食物,吃健康食品,以防发生中毒事件。得不偿失!