糖尿病患者如何饮食

糖尿病患者饮食要注意很多问题，应该要控制饮食甜食的摄入量，并且应该要控制脂肪的摄入量，合理的调整饮食结构，注意补充膳食纤维，不要吃太甜的食物，糖尿病患者应该要采取合适的治疗措施，饮食要注意的问题比较多，应该要注意饮食宜忌的问题，糖尿病患者如何饮食？

1、食物应多样化

糖尿病病人的食物越杂越好，这样营养素摄取丰富，不易发生营养不良与营养失衡。每一种食物所含的营养素不同，只有食物多样化，营养素才能互补，这就是健康饮食。我们提倡每天至少要食用5种以上蔬菜，3种以上谷物，3种以上水果，3种以上的奶或肉类，多吃粗加工粮食，少吃精米、精面。

2、合理的营养素比例

在糖尿病饮食中，来自糖类食物的热能应占55%～60%，由脂肪提供的热能只占30%以下，而蛋白质供热能比例不应超过20%。换句话讲，糖尿病病人也应以吃糖类食物为主，少吃脂肪与蛋白质。这是因为人的主要热能是来源于葡萄糖(为糖类食物消化分解最终物质)。脂肪摄入过多会引起高血脂、肥胖。

3、补充膳食纤维

目前食品加工越来越精细，丢掉了大量有益于健康的膳食纤维，特别是水溶性纤维素。这些纤维素在肠道遇水后体积会膨胀30～100倍，可带走消化道内未被消化吸收的多余脂肪、胆固醇、有毒的代谢废物，增加粪便体积，促进排便，有益于健康。而“食不厌精”的后果是糖尿病、肥胖、高血脂、便秘、结肠癌、皮肤色素沉着等现代文明病大量发生。目前我国城乡居民膳食纤维摄入量均<15克，健康饮食强调补充膳食纤维，使每日摄入量达40克～60克。

糖尿病患者如何饮食？糖尿病患者应该要调整好饮食结构，正确合理的饮食有助于疾病的治疗，可以控制好血糖，避免血糖升高，并且要补充膳食纤维，糖尿病的患者应该要少吃高蛋白的食物，避免诱发高血脂，过多摄入脂肪容易导致肥胖症，因此要控制脂肪的摄入。