老年人补锌怎么食疗补呢

大家都知道，到我们的身体里面，如果是缺少钙铁锌的时候，我们的身体肯定也会导致出现一些疾病的发生，而且也会慢慢的衰老，那么生活中当老年人出现，钙铁锌的时候，到底应该怎么样？很好的去通过一些食疗方法来补救的，那么现在为大家来介绍一下，缺少这些东西的时候，应该怎么样很好的去补呢？

1、油淋莴笋

备好一些新鲜的莴笋和葱丝以及适量调味品。将莴笋的皮去除清洗干净，切成细长的条状。之后将锅里面的水烧开，并将莴笋放进去，用大火烧开之后将莴笋丝捞出来。并且放进装有冷水的容器里面，等到过水之后捞出来放在盘子里面即可，并加上味精和盐来进行腌制。最后往热锅里面下油，烧热之后，淋在已经摆好的莴笋上面，再撒上一些葱花就可以直接进行食用。因为莴笋的含锌量十分高，也能够治疗中老年人厌食和消化不良的情况。

2、番茄胡萝卜汤

备好胡萝卜和西红柿以及一个鸡蛋。将胡萝卜和西红柿的皮去除，切成厚片。之后往热锅里面倒油，并且将胡萝卜倒进去进行几次翻炒，并且加上清汤，用中火来煮开。等到胡萝卜快要熟的时候，加入西红柿，并加上各种需要的调料。最后将鸡蛋打散倒进锅里面，撒上一些葱花就可以给老年人食用。在这道汤里面，含有35.55毫克的锌，不但能够起道清热解毒的作用，还能够达到补锌的功效。

那么通过上面的这些内容的介绍，相信我们大家都了解了，所以当老年人出现一些缺锌的，这个时候一定要多注意，那么平时的时候就应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，而且适当的去晒晒太阳，因为这样的话才可以达到更好的效果，让自己的身体更加健康的。