老年人养生很重要吃饭讲究顺序
老年人一定要注意自己的身体变化,很多的老年人会出现胃肠功能紊乱。很严重地影响到了老年人的饮食,给他们的生活带来了一定影响,平时大家需要注意综合进行调节身体,而且。也要注意吃饭的速度,要讲究顺序,老年人养生很重要吃饭讲究顺序?
一鲜:是指新鲜的蔬菜及豆制品。老年人吃饭可以先吃一些凉拌的蔬菜,如凉拌苦瓜、黄瓜豆腐丝、花生菠菜等。由于我们平时所吃的肉类、鱼虾等几乎都是酸性食品,而第一道菜多吃一些蔬菜、豆制品等碱性食物,对开胃有一定好处。
二咸:是指味道较重的炒菜、炖菜等。吃完清淡的凉拌菜,再吃味道重的炒菜可以更刺激老年人的味蕾,增进食欲。如果先吃咸辣的菜,口舌已经麻木,再吃什么鲜美之味也如同嚼蜡,吃不出味道来了。
三厚:是指主食。老年人吃主食不宜过多,尤其是患有糖尿病的老年人。所以,在饭前吃新鲜的蔬菜可以增加饱腹感,减少主食的摄入。
四甜:甜味食物易产生腹胀,影响消化,所以要放在最后吃。若是先吃甜食,肚子饱了,没了食欲,就什么也吃不下了。另外,消化不良、胃肠道功能不好的老年人,也不要过多地吃甜食。
很多老年人会出现食欲不振,主要是因为饭菜不合胃口,很多老年人还会出现胃肠功能紊乱,大家需要注意他们的饮食方法,同时,要注意,多喝汤水。避免造成老年人身体素质下降,平时也要注意综合进行调理,这样才更有利于胃肠功能的调节,以免造成更多危害后果,大家需要注意保健事项。
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