不同的人群如何吃早餐更健康

由于生活水平的提高，现在人们对于身体健康都很重视了。从健康饮食的角度分析，早餐吃得好，才能让你一天都充满干劲。那你知道早餐该如何吃吗？专家提示，对不同人群来说，健康早餐的搭配都是有学问的。接下来，就具体介绍了不同的人群如何吃早餐更健康呢？一起来了解一下这方面的内容吧。

学生，吃粗粮为大脑供能。

为了保证学生一上午在课堂上都能高度集中精力，早餐必须摄入足够的碳水化合物，因为碳水化合物能转化成血糖，为大脑提供能量。所以，学生的早餐一定要吃主食，比如面包、花卷、馒头等。最好选择升糖指数较低的粗粮，为大脑持续提供能量，比如全麦面包三明治、杂粮粥配包子加煎蛋等，都是比较好的学生早餐。同时，学生大多处于骨骼生长期，可配一杯高钙牛奶或在三明治中加两片奶酪，加强钙的摄入。学生早餐也别忘了水果蔬菜，增加维生素和矿物质。

办公室一族，低脂早餐对付久坐。

办公室白领活动量少，很容易囤积脂肪，所以早餐要尽量低脂。他们可以选择杂粮粥搭配包子，烧饼夹点酱肉和生菜、西红柿、黄瓜等，或者加了一个鸡蛋或几片酱肉的面条、汤粉等。另外，由于办公室一族经常面对计算机，可在早餐中加些护眼食物，如橙黄色的蔬果，小西红柿、胡萝卜等，喝杯枸杞豆浆也不错。

老年人，燕麦粥营养助消化。

许多老年人活动量低，同时消化功能变差，还容易出现便秘问题。所以，老年人的早餐应该要达到少肉、低脂、高纤、容易消化这四个指标。推荐老人早餐多选燕麦粥。燕麦膳食纤维丰富、又好消化好咀嚼，同时蛋白质丰富，保健物质也多。另外，老年人易患骨质疏松，需要强化补钙，可以在燕麦粥里加入低脂高钙奶、虾皮、鱼干等，以丰富口味。喝粥的同时最好搭配鸡蛋或者豆腐干，以补充优质的蛋白质，并且再来点小菜，比如芹菜香干、凉拌萝卜丝等。

上面营养专家给我们做出了合理的早餐计划，老年人的早餐除了要注意营养均衡外，还应该注意到老年人的牙口不好，应该选择一些比较好咀嚼的食物来吃。健康吃早餐，你的身体才会更健康，只有老人健康了我们的家庭也就会更幸福更快乐哦！