老年人饮食养生需要注意什么

我们每个家庭都有老人的陪伴，所以老年人的养生是值得我们关注的问题，不光我们的家里都有老人，我们自己也会有一天变老。所以，这时候一些健康饮食知识就会对老年人养生有所帮助。那么，老年人饮食养生需要注意什么呢？让营养专家为大家讲讲。

人到老年，身体各器官功能逐渐减退衰弱，易患各种慢性疾病，因此在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖。这就是所谓的人们常说的老人饮食应注意的“三个低”。

低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。

一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。

低糖老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

低盐盐是*内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。

老年人运动量不足，出汗较少，耗盐量低，故食盐量宜少，每天不得超过8克。患高血压、肾炎、肝脏病、心力衰竭等病时，饮食更要偏淡，食盐量每日以2克～4克为宜。

所以当我们的家人步入老年之后，身体的新陈代谢就会变得十分缓慢，一旦器官受到伤害就很难再次恢复健康。所以，老年人一定要养成三低的饮食习惯，而不是养成三高的饮食习惯。这不仅对养生的老年人来说非常重要，还对我们所有的家庭幸福更为重要。