老年人喝粥的好处主要是什么
人到老年容易造成生理功能下降,平时大家需要注意老年人的身体变化,而且,很多的老年人胃肠功能分泌也会受到影响,会造成消化能力减弱,平时大家需要注意合理的进行饮食,这样有利于身体健康,那么,老年人喝粥的好处主要是什么?
老年人喝粥的好处:
一、预防感冒、防治便秘
天冷时,清早起床喝一碗热粥,能够增强身体的御寒能力,驱除寒气,预防感冒。此外,现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。 稀粥含有大量水分,煮粥的原料多为富含纤维的五谷杂粮,这样既可为身体补充水分 又能加速肠胃蠕动,有效防治便秘。
二、健脾养胃、帮助消化
大米熬煮温度超过6 0℃就会煳化,入口即化,下肚后非常容易消化,适合肠胃不适的人食用。所以肠胃功能较弱或有胃溃疡的人,可以喝大米粥帮助调养肠胃。
三、改善体制、增进食欲
喝粥可以防小病,具有保健养生的功效,尤其对于肠胃功能薄弱的病人,用米粥调养最为适宜。米粥不仅营养丰富,而且极易消化吸收,若能再选用一些中药同煮,还能起到治病的效果。另外,清粥搭配一些色泽鲜艳的开胃小菜,还能增进食欲,补充体力。
四、调养身体、延年益寿
人到老年,生理机能衰退,胃肠分泌消化液的能力减退,各种消化酶分泌减少,胃张力减弱,蠕动减慢,再加上老年人牙齿松动、脱落,咀嚼能力减退,合理食用一些粥品,既符合老年人的生理功能,又能获得必需的营养物质,起到延年益寿的效果。
粗粮、杂粮富含膳食纤维,“粗细搭配”营养更互补,因此,熬白米粥时不妨加些粗杂粮。比如,素有“黄金主食”之称的玉米,它含有蛋白质、核黄素、多种维生素和矿物质等,有预防心脏病和癌症,延缓衰老等功能。
平时大家需要注意喝粥的好处,并且在日常生活中,也要注意机能的改善方法,平时大家需要注意一些改善的方式有助于增强食欲并且增长幅度,要注意合理的进行保健有助于延年益寿。平时大家需要注意老年人的饮食,避免盲目饮食,造成身体出现疾病。
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