老年人如何保护胃
老年人如何保护胃?都说能吃是福,确实如此,但是要是碰上一副坏肠胃,吃什么都不香,吃一点胃就不舒服,那么,人生吃的乐趣也就没了,特别对于老年人来说,胃的保护工作更是应该被重视,但是,老年人如何保护胃呢?下面我们就一起来看看吧。
吃饭定时定量:一般人应是一日三餐,定时定量,不要忽早忽晚,也不要把两餐合并成一餐吃,晚餐不要吃得过晚和过饱。
细嚼慢咽:老年人要多吃容易消化的软食,避免吃些干硬、生冷、不卫生的食物。要发挥牙齿咀嚼的作用,使唾液和食物能够充分地混合,使唾液对食物中的淀粉初步进行消化,这样还可尝到食物中的甜味。
根据胃酸多少调节所吃食物:胃酸分泌过多的人常有烧心、吐酸水的现象,应多吃些含碱的食物,如碱面馒头、苏打饼干,也可在蒸馒头时多放些碱面。胃酸分泌过少的人,常有口苦及嗳气,应多吃些有酸味的食品,如西红柿、猕猴桃、苹果、山楂糕、酸牛奶、糖醋鱼等。
多吃保护胃黏膜的食物:多吃一些含有几丁聚糖和卡拉胶的食物,对胃黏膜有保护作用,不过直接吃的话,因为每100kg鹿角菜才提取出大约10kg的卡拉胶,就算每天用500g,也要5kg的鹿角菜,从吸收率来说,还是提取物高于直接摄取,建议大家多吃些活谓素。
少吃过凉过烫的食物:食物的温度应和体温相当,以30-40℃为宜,过凉的食物和冰糕、冷饮、冰镇啤酒等,容易引起胃的血管剧烈收缩,血液循环不良,导致腹泻和消化不良,过烫的食物,往往使胃的血管扩张,甚至烫伤食道和胃的黏膜,有时还易引起胃癌及食道癌。
少吃过甜、过咸、过油的食物:过甜的食物使胃液过度分泌,常使胃酸增多;过咸的食物使胃液分泌过少,食物不能很好地消化;过油的食物增加胃黏膜消化食物的负担,甚至发生消化不良,所以不要吃过甜、过咸、过油的食物,平时的饮食最好清淡些。
戒烟限酒:烟酒对胃都有不良的刺激,据卫生部门统计,每天吸一盒香烟的人,有30%-50%的人患有胃病,每天喝500克白酒的人,有70%的人患有胃病,所以老人要戒烟限酒。
老年人如何保护胃,这是一件大事,上面内容的介绍不知大家都明白了吧,保护胃当然也要从限制抽烟,尽量少饮酒等等的小事中开始的,保护胃并且达到养胃的结果不可能一步就成,必须从生活的点点滴滴开始。
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