老年人冬季养生妙招

冬天到了，天气变冷了，老人们最头疼的季节来了，因为冬天到了，人就开始变得懒洋洋的，而且身体的抵抗力也不太好了，总之一些老毛病都来了，所以大家最关心的是冬天应该吃什么，怎么样才能御寒，对身体有好处呢，那么就让我们一起接着看下去吧。

冬天吃什么肉好

牛肉，最强壮的肉。

凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近*需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

羊肉，最滋补的肉。

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

猪肉，最补铁的肉。

猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。冬季吃什么食物好？猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

在了解冬季吃什么食物好中冬天吃什么肉好之后，再来看看还有哪些蔬菜适合冬天吃吧。

冬天吃什么蔬菜好

莲藕：

生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。莲藕与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。

板栗：

栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壮脾胃、增进食欲，还能补肾强筋骨。

萝卜：

味辛甘、性平，入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之说。

山药：

性平、味甘，在中医里被列为“上品”药材，冬季吃什么食物好？山药除了有补肺、健脾作用之外，还能益肾、壮阳。

大豆：

素有“植物肉”的美称。食用时可自制“五豆浆”，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆，每天饮用。

芋头：

质地细软、容易消化，芋头是冬季调养脾胃之佳品。

红薯：

红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。

冬天饮食一定不能少了以上食物哦。

看了上面这么多的食材的介绍，不知道大家都学到了多少，对于老人，我们应该多点关爱，在冬季的时候，在做饭做菜的时候可以多考虑考虑他们的口味，而且老年人的饮食应该偏向于清淡点的，并不是说少鱼少肉，而是对于调味品这一类的东西，可以克制点放。