老年人适当的饮酒有助于增加食欲
对于很多人来说,喝酒是一个永远不会过时的爱好。但是热衷喝酒的人们,虽然少量饮酒对身体有益,但过度则有益无害。酒有三大作用,适度调节肠胃、饭桌上提高兴致、酒精还能壮胆。那么哪些酒对身体有好处呢?
1、葡萄酒:W.H.O的一项调查表明,法国人喜欢吃牛排,肉类、尤其是脂肪的摄入量,是美国人的数倍,但法国人心脑血管的发病率却远低于美国,究其原因是法国人喜欢饮酒,尤其是葡萄酒,可以有效预防心脑血管病,抗癌症;
2、啤酒:啤酒也被称为‘液体面包’含有丰富的氨基酸和维生素;
3、黄酒:含有18种氨基酸和大量维生素B。100毫升黄酒含1.2~1.6克蛋白质,可提供120千卡热量。总之,酒中含有丰富的营养成分。
酒之所以能开胃口,是因为酒中所含的维生素和酸性物质,能增加唾液、胃液的分泌量,并增加胰岛素的分泌。因此,可增加食欲,有助于消化,故有‘开胃’、‘加饭’的作用。
同时,喝酒能够帮助大家融洽关系,促进兴趣提高,广泛应用于朋友聚会、商务聚餐、外交活动之中,而且红葡萄酒也是情侣约会的利器。
一项研究表明,中国人一年能和一个西湖水的酒;成年男性的饮酒率达42.2%。显然,国家酒类专卖是一笔不菲的收入。但是值得注意的是,过度饮酒也会对身体造成很大的伤害,现在很多酒精肝、高血压等就是由于喝酒没有节制造成,所以一定要从健康角度出发,控制饮酒量。
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