预防肝癌妙方多吃苦瓜

苦瓜是日常生活中常见的食物，苦瓜对*的健康有着重要的作用,蔬菜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。许多人因为它味苦而不喜欢食用。但是苦瓜是能够预防肝癌的，知道这点，你还那么怕吃苦瓜吗?

苦瓜可预防肝癌

苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外，苦瓜更能够降低肝癌的发生。

苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，降低发生肝脏发生癌变的危险性。

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