老人对膳食要有自己的特殊要求

随着我们生活水平的不断提高，我们所面临的疾病也越来越多，尤其是我们老年群体，由于我们老年人的体质越来越差，抵抗力也大不如从前，在这个时候，我们就需要老年朋友多注重自己的身体情况，老年人对自己的饮食情况也应该有自己特殊的要求，今天，我就给大家讲述一下老人对膳食应有自己的特殊要求，我们一起来看一下下面的文章，希望对大家有帮助。

老人对膳食应有自己的特殊要求

有助于健康长寿的膳食原则可以参考以下12点：

数量少一点：进食量比年轻时减少10%~15%左右。

质量好一点：多吃优质蛋白质，以鱼类、禽类、蛋类、大豆为佳。

蔬菜多一点：蔬菜可保护心血管并防癌，每天吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一点：盐多会加重肾负担，一日食盐量应控制在6克以下。

品种杂一点：荤素兼顾，粗细搭配。每天食物不少于10样。

饭菜香一点：适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，尽量做得香一点。

饭菜烂一点：食物应做得烂一些、软一些，粗粮细做，便于吸收。

饮要稀一点：把饭做成粥，有益消化，而且能补充大量的水分。

吃得慢一点：细嚼慢咽可使食物消化更好，吃得更香，防止吃得多。

早餐好一点：质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。

晚餐早一点：“饱食即卧、乃生百病”。所以晚餐要少吃、早吃。饭后宜稍活动，以利于促进饮食消化。

老年人对膳食应有自己的特殊要求，今天小编就给大家介绍到这里啦，需要提醒我们老年人的一点是，我们吃饭的时候应该尽量的是少食多餐，多吃一些优质的蛋白质的食物，蔬菜，然后还有就是往菜里面多加一些葱，姜，醋，等配料，饭菜尽量做得可口烂一点，饮食一定要稀点，吃的要慢一点，晚餐的时候一定要早一点，然后的话就是晚餐要少吃，饭后要多注意运动，有利于促进我们的消化。