老人不适合多吃的几种食物

很多老人由于体质的原因，他们的心那么肠胃功能都不是非常的好，老人的免疫力也下降的特别快，这时候老人一定要注重自己的饮食，要知道哪些食物不该吃，哪些食物可吃，下面我们今天给老年朋友介绍一下，老人不适合多吃的几种食物，就为朋友们具体介绍一下。

1.银耳

银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。

2.鱼子

鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富含胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂，但老人要尽可能少吃，因为鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。

另外鱼子虽然很小，但烧煮很难熟透，吃下去很难消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹饪鱼子要煮熟煮透，吃的时候也不要吃得过量。

3.葵花子

葵花子虽营养丰富、味道鲜美，但并不适合老年人。

首先，葵花子含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。

其次，有些葵花子在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

4.豆腐

豆腐是一款常见的食品，它的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍*对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。此外，制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进*内碘的排泄，造成*内的碘缺乏。

中医认为，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。

老人上了年纪就要多注重饮食健康，知道什么能吃什么不能吃，还要知道什么是不能多吃的，上文介绍的四种食物要么是不容易消化，要么就是某些营养素含量过高，所以不能多吃。

以上就是为朋友们具体介绍的老人不适合多吃的几种食物，就为朋友们具体介绍到这里，希望能够帮助到大家，老人平时注意也不要吃太多的盐，老人吃葵花籽也要注意，虽然葵花子的味道比较鲜美，但是它对胃有一定的刺激作用，平时老人还是要多注意一下自己的饮食禁忌比较。