预防白发 吃太甜太咸都是拦路虎

老年人头发变白大家可能还能接受，可是每天看着自己大把大把的脱落头发就让人不免担忧，那么，从饮食的角度上来说，饮食上我们需要注意些什么才能预防脱发的发生呢?

头发脱落、发质枯黄、没有光泽已成为很多朋友的心病，有研究表明，这和饮食有一定的关系，吃的太咸或太甜不仅会造成营养代谢性脱发，还会让头发变得枯黄。

首先，平时吃咸的多了会导致头发枯黄。盐分可造成头发内滞留水分过多，影响它的正常生长发育，导致乌发变“枯草”。同时，头发里过多的盐分给细菌滋生提供了良好的场所，易导致头皮疾病。食盐太多还会诱发多种皮脂病，造成头屑增多，加重脱发。

从中医理论上讲，肾气盛则头发乌黑有光泽，肾气虚则头发干涩而枯黄。近年来，国外很多研究也表明，饮食过咸会增加肾脏的负担，进一步引起排钠障碍，从而使血压升高、蛋白代谢紊乱，影响头发中蛋白的形成，使头发的颜色变淡，甚至枯萎。

其次，吃糖过多也会引起脱发。过量的糖在*的新陈代谢过程中，形成大量的有机酸，扰乱头发的色素代谢，使头发逐渐失去光泽，变得枯黄。

专家指出从营养学的角度上来说，我们的头发需要脂肪、蛋白质、维生素等营养物质，而这些营养物质存在于我们饮食中的蔬菜以及薯类豆类等食材中，而我们身边最普通的绿色蔬菜，对增加我们头发的弹性和润滑度都有帮助，还能有效预防头发分叉;而藻类食物对预防白发很有帮助。