老年失眠吃什么好
由于每个人的身体体质不同,所以也有一些人身体就会容易患上疾病。特别老年人的抵抗力比较差了所以很容易生病。像老年人出现失眠的人也比较的顿,当发现是这类疾病要想好的办法解决,那么,老年失眠吃什么好?下面就一起来看看吧。
1、小米粥
小米性微寒,有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷类中独占鳌头,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量,能起良好的助眠作用。
小米100克,水300毫升。
首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。往淘好的小米中加入300毫升的冷水。开始插上电饭锅的电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥了,等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下,然后倒入半杯子的冷水继续烧开。等粥熬上40分钟以上时,看着粥开始发黏是停火。
2、柏子仁炖猪心
猪心一只,柏子仁10克。
将猪心洗净血污,然后把柏子仁放入猪心内,隔水炖熟服食,有良好的安眠效果。
3、莲子芡实猪肉汤
莲子肉50克,芡实肉50克,猪肉200克。
将猪肉洗净切成块与莲子肉、芡实肉一同煨汤,熟后用食盐调味食之。
4、乌灵参炖鸡
净鸡1只,乌灵参75克,米酒、姜、葱、盐各适量。
乌灵参用温水浸泡6小时,洗净切片。装入鸡腹内,将鸡放入沙锅,加清水(没过鸡),加入米酒、姜、葱,大火烧开后用小火炖,鸡熟后加盐调味即成。
5、土鸡安眠汤
土鸡半只(约500克),香菇20克,黄豆30克,枸杞20克,党参20克,玉竹20克,红枣10克,桂圆15克,大葱3段,老姜3片,盐适量。
土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净备用。将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。将鸡块放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后,撇去浮沫。将香菇,黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆,葱段和姜片放入,转文火煲2小时。食用前,根据个人口味调入适量盐。
6、圆肉淮杞炖花胶
蛤蚧200克,鱼肚80克,桂圆肉20克,山药(干)16克,枸杞子16克,枣(干)20克,党参20克,姜4克,盐4克。
花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。淮山、党参切成片。生姜去皮,切片。红枣去核。将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时。加入细盐调味,即可饮用。
总之对于上面所讲的就是老人出现失眠问题的饮食方法,不管什么时候大家都要注意自己的饮食,特别是老人更应该保护好自己的身体,一旦发现有了问题,就要选择较为权威的医院进行处理和及时的治疗方为有效。
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