人参有白参、红参、高丽参、西洋参等多种， 具有大补元气、宁神益智、益肺睦脾、生津止渴等功效。但是如果进补不当，长期服用或大量滥用，也会引起中毒。 
　　轻度中毒表现为头痛、失眠、烦躁、易怒等，停药后。症状可逐渐消失。重者呼吸急促、心动过缓、抽搐、九窍出血，甚至暴死。 
　　人参中毒的处理方法如下： 
　　（1）重度中毒者，应立即催吐、洗胃、导泻。 
　　（2）民间单验方： 
　　①鲜萝卜适量，加适量温开水捣烂绞汁服。 
　　②莱菔子适量，水煎后饮服。 
　　③甘草20克，水煎服。