肺结核患者应补充的营养物质

肺结核致病的因素中，由于营养平衡失调所造成的占了很大比较比重。所以鉴于这样的情况，肺结核患者朋友们就更应该在平时注意多补充一些体内所缺少的营养物质，那么你是否清楚肺结核患者应补充的营养物质有哪些呢?下面我就给大家讲讲，一起来了解一下吧。

1、蛋白质：肺结核病人宜给予高蛋白质饮食，可按每公斤体重1.5—2.0克供给。其中蛋白质的来源应以乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类食物为主，肺结核病人可经常食用。

2、铁元素：肺结核病人还应多吃一些富含铁质的绿叶蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、油菜、苋菜、番茄、桃、杏子、红枣、橘子、杨梅及菠萝等。

3、维生素：维生素和肺结核病人的恢复有密切关系，故肺结核病人的膳食中也要添加富含各种维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等，以满足机体对维生素的需求。

4、碳水化合物：碳水化合物主要来源于肺结核病人主食及蔬菜、水果和糖类。摄入量一般不加限制，但是肺结核病人伴有糖尿病时，碳水化合物的供给量每天应限制在200—300克左右。

5、脂肪：肺结核病人对脂肪的摄入量以适量为原则，每天80克为佳，且以植物性脂肪为最好。

6、热能：热能的供给对于肺结核病人来说应稍高于正常人，一般按每公斤体重40—50千卡的热能供给，全日热量达2500—3000千卡为宜，以满足肺结核病人的生理需求及疾病的消耗。但肺结核肥胖患者及老年人伴有心血管疾病时热能不宜过高，一般控制在2000千卡左右。

肺结核不能吃什么：

如果患者在治疗期间服用利福平的话，建议不要服用牛奶，尤其是口服利福平同时进食牛奶是错误的做法，这样不仅使药物的吸收减少，而且空腹时服用后一小时血中药物浓度就可达高峰。故服用利福平与利神速定期间，切勿同时进食牛奶等饮料，以防降低药物的吸收。服用异烟肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍*对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。

在一项随机抽样研究结果发现，吃茄子的一组肺结核患者全部在40分钟—60分钟出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。结核患者吃茄子后发生此种情况，轻者可服抗过敏药物治疗，并在一段时间内不再吃茄子及其他同类食物，严重者应请医生抢救治疗。

肺结核不能吃的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼如鲤鱼等。因为患者在有用异烟肼治疗结核病过程中，食用这些鱼类易发生过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血，重者颜面潮红、灼热感、心悸脉快、口唇和面部麻胀感、荨疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。国内外均有引起死亡的报道。

希望肺结核患者朋友们能够在生活中注意多补充上述的营养物质，我们都知道，患有肺结核会严重危害到患者的身体健康，同时也影响患者的家庭，这是大家都不想看到的，因此，大家一定要加强对肺结核疾病的认识，积极的治疗，在此也衷心的祝愿肺结核患者朋友们及早过上正常人的生活。