口香糖之所以受到人们的青睐，自然有它不少的好处，其中一个众所周知的功能就是口香糖可以暂时改善一下口腔内的不良气味，既避免了许多场合下的尴尬，也使我们感觉口气清新舒爽。另外，嚼口香糖时，反复咬合的动作可以使我们的颌骨咀嚼肌和牙齿得到锻炼。可是，也有人认为，嚼口香糖会导致龋齿的发生。

饮食日记是有志减肥者饮食治疗中很重要的一环，很多减肥成功的人其饮食日记都记得很详实。反之，饮食日记不常记的人，多半是减肥较不成功的一群人，记饮食日记可以真实留下我们日常饮食生活的状况，供日后分析、检查食物的总热量及有无错误的饮食行为，并据此找出减肥成功或失败的原因。同时利用饮食日

咸鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物

人称庄老师的媚婷峰集团董事庄雅清，根据实际从事二十多年的美容瘦身经验强调，人的身材高矮或许骨骼定型时就注定，但是环肥燕瘦绝对有办法心想事成。瘦身最直接，健康，也是最有效的不二法门就是“运动和饮食控制”。　　　　庄雅清说，适当运动可以消耗热量这道理大多人都懂，但正确的饮食概念更可以

日本科学家确信他们已经发现了一种治疗甜食痞的方法。他们发现人体脂肪细胞释放的一种叫做利普丁(leptin)的激素能够抑制人对甜食和糖性食品的欲望。这种激素释放到血液中后，会作用于脑部的视丘下部，在那里携带着停止进食的信息。　　这是人们第一次发现利普丁也能作用于舌的甜味感受器，影响人们对含

绿茶是瘦身军团的先锋部队，绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内。听着听着，你心动了吗？　　客家擂

意大利胖男肥女的人数在西方发达国家中名列倒数第二，尽管他们天天离不开一盘盘的通心粉。意大利的营养学家认为，极大多数的意大利先生和太太保持优美体型的秘密正是这个国家人民饮食方式的特点。谁的饮食能遵守“信号灯”规则，谁就能轻而易举地长久保持苗条身材。“交通信号灯”饮食在意大利十分流行

日常饮食如何预防癌从口入：　　（1）不食用受到致癌物质污染的食品。饮食在加工、运输和销售各环节中由于自然因素或人为因素的作用受到致癌物质的污染，如多环AY烃、亚硝胺、某些农药和重金属等。　　（2）蔬菜一定要保持新鲜，隔夜的熟菜最好不吃，若有剩饭剩菜也应放在低温下保存。食品中有很多含有

下面的20个小秘方对于想减肥的你或正在减肥的你真的很有用，不信试试看，不过记住：一定要持之以恒！1三餐定时定量2用小的碗盘装食物3先慢慢用汤匙一口一口喝完汤(浓汤除外)，再吃其他东西4喝完汤后再吃青菜(最好不要经过油炒)5肉和饭最后吃,而且要小口小口慢慢咀嚼后才吞下6只吃瘦肉，不吃皮7点有骨头

日本科学家确信他们已经发现了一种治疗甜食痞的方法。他们发现人体脂肪细胞释放的一种叫做利普丁(leptin)的激素能够抑制人对甜食和糖性食品的欲望。这种激素释放到血液中后，会作用于脑部的视丘下部，在那里携带着停止进食的信息。　　这是人们第一次发现利普丁也能作用于舌的甜味感受器，影响人们对含

大脑最喜欢吃糖。在传统的蛋白质、脂肪和糖类三在营养素中，糖是大脑唯一可以利用的能源。大脑的“偏食”并不是它格外“挑剔”，因为只有糖能顺利透过脑屏障进入脑组织被脑细胞利用。大脑的工作效率是惊人的，而它消耗的能量也大得令人吃惊，只有体重的2%的大脑，却要消耗人体20%的能量，而且主要是葡

意大利胖男肥女的人数在西方发达国家中名列倒数第二，尽管他们天天离不开一盘盘的通心粉。意大利的营养学家认为，极大多数的意大利先生和太太保持优美体型的秘密正是这个国家人民饮食方式的特点。谁的饮食能遵守“信号灯”规则，谁就能轻而易举地长久保持苗条身材。“交通信号灯”饮食在意大利十分流行