喝咖啡可以抵抗卵巢癌？

根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。
美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：“现在就建议妇女多饮用咖啡还有点早，因为这一结果还需要经过其他研究的证实。不过，已经有研究得到了和我们一致的结果，那就是吸烟喝酒并不会提高卵巢癌的患病几率。”
图罗格和同事的分析数据来自了美国“护士健康研究”项目：这项研究始于1976年，对象涵盖了全美121，701名注册女性护士，她们在30至35岁时会完成全部调查；不过在此之前，她们每两年得重新填一份调查表，以更新数据。为了找到吸烟与乳腺癌发病率的联系，图罗格的研究小组找来1976-2004年的数据，首先分析了110，454名护士的健康状况；为了了解喝酒与乳腺癌之间的关系，他们又分析了80，253名护士的健康情况。结果在第一次分析中，图罗格共发现了737名患上皮性卵巢癌（卵巢癌中最常见的类型）的护士；而在后一次分析中，发现了507名上皮性卵巢癌患者。
从上述数据来看，吸烟或喝酒与乳腺癌的发病率并没有非常明显的联系。不过也有一个例外。图罗格说：“吸烟的确会提高一种乳腺癌―卵巢粘液性肿瘤的发病率，但这种癌症很少见。”
研究人员还发现，咖啡具有抗癌效果，不过就数据来看，这种效果不是很明显。图罗格的看法是，如果妇女在绝经后，没有服用节育或激素类药物，咖啡的抗癌作用就会很明显。至于咖啡因为什么有抗癌效果，目前还不是很清楚。可能的原因是，咖啡因会降低雌激素水平，至少对于绝经期的妇女是这样。
但是，曾患过乳腺癌的美国卵巢癌联盟的执行主管谢利-沙尔维-布兰克说，现在就推荐患者利用咖啡因治疗乳腺癌还为时过早。
图罗格的研究小组的未来计划是弄清楚咖啡因与乳腺癌之间的关系，但就目前而言，图罗格说：“在你对生活方式作出任何重大改变之前，你得和医生交流一下。由于卵巢癌并不像感冒一样常见，妇女们应该向医生了解一下，自己患这种癌症的几率大概有多高。”
布兰克也同意图罗格的观点，他说：“最好对卵巢癌的症状、你的家族的病史、你患卵巢癌的几率做一个充分的了解，然后与医生交流，并让他给你一些建议，特别是当你觉得自己有可能患上乳腺癌的时候。”
根据美国癌症协会的统计，在2007年，全美共有22，430位妇女患了乳腺癌，15，280位死于这种疾病。在所有癌症中，乳腺癌的发生率位列前八位，致死率则排到前五位。乳腺癌的症状有身体浮肿、腹痛、尿频、进食困难或者很容易吃饱（即便只吃了很少一点食物）。
但在上周的一项研究中，研究人员发现咖啡因可能提高妇女流产的风险。美国最大的健康维护组织（简称HMO）对1063位怀孕妇女展开研究，该组织的科学家发现，每天喝两杯以上咖啡（相当于200毫克咖啡因）的人，流产的可能性是不喝咖啡的人的两倍以上， 即使咖啡因摄入量很少（低于200毫克），流产的几率也会升高40%以上。