两种治疗黄斑病变的食谱

中华文化博大精深，尤其是中医，如一颗闪闪发光的明珠闪耀在人类的生活中。自然，对于黄斑病变的治疗，中医学者们也潜心研究，最近提出了比较有效果的两种治疗黄斑病变的食谱。那么，让我们开始阅读，感受中医食疗的神奇吧!

八宝鸡汤：党参十克，茯苓十克，炒白术十克，炙甘草六克，熟地十五克，白芍十克，当归十五克，川芎7.5克。用纱布袋将上8味药装好扎口，先用清水浸洗一下。猪肉二百五十克，肥母鸡肉七百五十克，洗净，杂骨二百五十克洗净打碎。将猪肉、鸡肉、药袋、杂骨一同放入锅中，加水适量，用武火烧开，打去浮沫，加入生姜、葱适量，用文火炖至鸡肉烂熟。捞出鸡肉和猪肉，待稍凉，切成条块，分装碗内，并掺入药汤，加盐少许即成。能补气养血，适用于气血两虚之老年性黄斑病变。

枸杞桃仁鸡丁：将枸杞子九十克择后洗净，核桃仁一百五克用开水浸泡去皮，嫩鸡肉六百克洗净切成方丁，用盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀粉各适量兑成汁待用。将去皮后的核桃仁用温油炸透，兑入枸杞子即起锅沥油。锅烧热注入猪油少许，待油五成热时，投入鸡块快速滑透，倒入漏勺内沥油，锅再置火上，放五十克热油，入姜、葱、蒜片少许稍煸后，再投入鸡丁，接着倒入汁，速炒，随即投入核桃仁和枸杞子炒匀即成。功能补气养血、滋肝益肾、明目健身。可用于治疗气血两虚之老年性黄斑病变表现为视物昏花、神疲乏力、咳嗽气喘等症者。

这两道美味可口的菜式，便是治疗黄斑病变的中医食疗菜谱。我们知道，老年人的饮食应以清淡为主，多吃蔬果，并且加强体育锻炼，相信大家一定能治愈黄斑病变，还自己一双明亮的眼睛!