白内障患者的饮食注意要点

美丽的夏天到到来之时，一些疾病也开始出现，白内障疾病在夏季的发病率非常高，尤其是一些老年人，这些疾病对老年人的健康带来很大影响，因此老年人应该在这个季节注意白内障疾病，那么白内障患者在夏季的饮食注意事项有哪些呢！

首先，我们的眼睛内的晶体是活体的结构，每天都要进行代谢，水在晶体代谢的过程中起到重要的作用，如果发生缺水，可以导致晶体蛋白变性，最终导致晶体浑浊而发生白内障。

因此在夏季，我们一定要注意补水，即使不口渴也要经常喝少量的水。不要等到口渴了再喝水，因为那时*的水平衡已经被破坏了，细胞已经处于缺水状态，有可能损害已经发生了。一般每日建议喝7——8杯水，最好喝白开水，当然饮茶也可以，茶水对晶体还有一定的保护作用。

其次，白内障的发生与机体氧化过度有关，因此夏日补充具有抗氧化作用的维生素C和胡萝卜素可以预防白内障的发生。

平时要多吃富含维生素C的蔬菜和水果如青椒、花椰菜、菜花、荠菜、青蒜等蔬菜，以及橘子、柚橙，草莓、山楂等水果或每天服用100——200毫克维生素C，长期坚持也具有一定的预防白内障作用。补充胡萝卜素要多吃红色、黄色、深绿色的蔬菜和水果，如番茄胡萝卜、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、玉米等。

这些蔬菜和水果中都含有胡萝卜素具有很强的抗氧化作用，有助于晶状体保持透明状态。研究还发现，机体内维生素E浓度降低时会增加氧化反应，易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊，花生油、芝麻油、玉米油都是含维生素E较多的食物可以代替其他的烹调油使用。

护理

1、注意调节饮食

平时不吸烟，少饮酒，不食糖果甜食，少食高胆固醇的食物。多食富含营养、易于消化的食物。

2、积极参加运动

经常参加户外活动，如散步、慢跑等，以锻炼身体，增强体质，延缓衰老。

3、良好的生活习惯

起居生活要有规律，不要过于劳累。注意休息，保持充足的睡眠。外出时戴防护眼镜，避免强光刺激。避免过度受红外线、紫外线的照射。在使用眼睛一段时间后，要注意放松调节，以免眼疲劳。

4、多吃富含类叶红素的食物

研究表明，体内血液中类叶红素最少的那些人，患白内障的可能性增加5-6倍。类叶红素具有抗氧化作用，能使晶体保持透明状态，*缺乏类叶红素时，容易引起晶体混浊而导致白内障。

温馨提示，白内障患者在夏季的时候，一定要及时的调理也白内障疾病，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，保证自己身体所需的维生素以及营养，适当的参加一些户外运动，增强身体的抵抗力和免疫力，改善一些不良的生活习惯，可以有效控制白内障疾病。