小儿营养食谱的概述

营养不良是小儿常见的一种疾病，这种疾病会给孩子的成长健康带来一定的影响。家长们一定要引起重视，做好日常的预防措施。那么，小儿营养不良该吃什么好?下面就有小编给大家来详细的介绍一下，希望能有所帮助。

1、乳粥

配料牛乳或羊乳适量，大米50克，白糖适量。

制法将大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟时，去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食，空腹食用较佳。

功能补血润燥，和胃健脾。本膳用乳类，有补血润燥的作用，牛乳为常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。同大米煮粥，既可增强健脾和胃的作用，又能延长在胃肠内消化吸收的时间，加强补益作用。用于幼儿营养不良，发育缓慢，肢体羸瘦，气血不足，面色萎黄，小儿疳积等代谢不良性疾病。

2、鸡肝粥

配料鸡肝1个，大米60克。

制法将鸡肝洗净，切碎;粳米，淘洗干净。锅上火，放入适量清水，下入粳米、鸡肝，用大火烧沸，后用文火煮至粥熟即可，分次饮用。

功能养血明目，补肾和胃。本膳用鸡肝，营养丰富，其味甘、性微温，有补肝肾作用，《本草汇言》载称：“鸡肝，补肾安胎，清疳明目之药也。”此粥常食可治疗小儿营养不良。

3、营养不良吃哪些对身体好

强调母乳喂养，因为母乳中营养比较全面，但要注意让乳母摄取充足的维生素A和维生素D，还可从婴儿出生后1～2周开始，每日给服维生素D 500～1000国际单位，连续服用至2～3岁。

以上内容给大家介绍了关于小孩营养不良的知识，相信家长们都有了一定的认识和掌握。平时一定要重视日常的饮食，保障饮食生活的合理化，避免孩子出现一些偏食、挑食的坏习惯，以免引起疾病的侵害。如有其他疑问，可咨询相关专业医生。