缺锌和吃饭与厌食症的关系

孩子在饮食上如果总是挑食，不好好吃饭或者是很少吃青菜，这样对孩子的健康就会造成影响，也会让孩子出现一些维生素的缺乏，缺锌就会影响孩子的健康，引发厌食症，那么我们看看，缺锌和吃饭为什么有一定的联系呢！

1·锌是一种机体必须的微量元素，参与50多种酶的代谢过程，对人的能量代谢、蛋白质与核酸代谢，以及内分泌激素代谢均有重要作用。当儿童体内锌缺乏时，其体格发育、智力发育和消化功能都将受到一定影响，最为突出的影响就是引起消化功能障碍，导致儿童出现味觉差、食欲不振、厌食等症状。少数患儿还可能出现异食癖，反复发作的口腔溃疡等异常现象。

2·医学专家锌缺乏引起消化系统障碍的解释是：儿童体内锌的缺乏可致唾液中的磷酸酶合成与分泌减少，易造成口腔黏膜增生、角化不全及不易脱落而掩盖住了味蕾小孔，使得儿童味觉减退，咀嚼食物犹如嚼蜡，没有味道，从而造成食欲不振或厌食。因此，当孩子长时间不好好吃饭时，若能排除偏食、挑食与消化道疾病的影响，就要考虑锌缺乏问题，带孩子去医院测查血清锌。

3·血清锌正常值是每75～150 mg /L，如果低于75mg/L，就要及时补锌。适合于儿童的锌剂为硫酸锌或甘草锌口服液，每日按0.6～1.5mg/kg计算用量，分次口服。临床资料显示，补锌后患儿的消化道功能能较好得到改善，症状亦可较快得到缓解，如果4周以上未能取得明显效果就不宜再补，而应进一步检查以明确原因。

小孩厌食该怎么去干涉呢?

(1)除了要保持合理的膳食，养成良好的生活习惯，必要时可给硫酸锌10mg，放糖浆内或者于100g食盐中掺入1g硫酸锌，使锌的摄入达到标准用量(约每日10mg)，可以促进食欲增加。

(2)如检查血锌低下，可用硫酸锌2～3mg/kg·d，疗程1～3个月。锌能使味蕾细胞迅速再生，改善味蕾的敏锐度，又能提高消化功能，对缺锌的患儿有效率高达90%以上。

(3)口服胃酶合剂或干酵母片等助食剂对增进食欲有一定作用。

(4)胃动力药如吗丁啉等，对提高食管下段括约肌张力，促进胃蠕动，加快胃排空，能减轻腹胀、制止恶心、呕吐，对胃肠动力障碍引起的厌食有较好的作用。服用剂量：每次0.3mg/kg，3次/d口服。疗程4周。需在医生的指导下使用。

(5)一般不用激素疗法，但对严重顽固性厌食症也可考虑应用，必须在医生的指导下进行治疗和用药，临床的参考方案如下①泼尼松(强的松)。每天0.5mg/kg，3次/d口服。②小剂量胰岛素，用于顽固性厌食，胰岛素3～6U加于10%葡萄糖250～500ml静脉点滴(1U胰岛素至少给葡萄糖4g)，均能增加食欲。

(6)国外治疗用药方案：采用抗抑郁药，阿米替林来改善患儿的情绪，提高对进食的兴趣。参考剂量：12.5～25mg/kg，口服，每晚1次，在睡前0.5～1h服。一般在6～12天后见效。此外，抗组织胺和抗5-羟色胺药，赛庚啶，也可作为食欲兴奋剂，有一定效果。剂量：每天0.25mg/kg，分2～3次口服。

温馨提示，孩子的身体正处于成长时期，如果出现厌食的话，对孩子的健康就会造成很大的影响，因此也让家长感到十分的担心，专家提醒各位家长，孩子的饮食上应要以营养为主，养成良好的生活习惯，不要让孩子挑食，才能够有效预防厌食症。