巨幼细胞贫血的饮食治疗方法是什么

巨幼细胞贫血是一种并不多发的疾病，生活中该病并不是只出现在成年人的身边，有很多的孩子也会发病，患上该病以后会出现不同程度的贫血，给他们的身体带来很多的负担，接下来了解一下该病的饮食治疗方法有哪些。

巨幼红细胞性贫血又称营养性大细胞性贫血， 红细胞的减少较血红蛋白减少明显。常见于幼儿期，也见于妊娠期和哺乳期妇女。主要是缺乏维生素B12和叶酸所引起。注射维生素B12和口服叶酸是治疗巨幼红细胞性贫血的主要措施。

饮食治疗仅为辅助手段。肝、腰、肉、豆类发酵制品是维生素B12的主要食物来源。肝、腰、绿色蔬菜是叶酸的主要来源。可食食物：肝、腰、肉、豆类发酵制品、绿叶蔬菜。限制及禁忌食物：粗杂粮、辛辣刺激性大的食物及调味品。

食谱举例：

早餐：牛奶 鸡蛋 豆沙包。

午餐：熘肝尖 米饭 菠菜汤。

晚餐：小米大枣粥 花卷 肉沫咸菜。

总热量2000～2500kcal，碳水化物、脂肪、蛋白质占总热量的55%、30%、25%，补充充足的铁和维生素。

看了以上的内容以后，我们知道了巨幼细胞贫血的饮食治疗方法有哪些了，要知道任何的疾病除了治疗以外，饮食也是非常重要的，如果我们的饮食吃的健康的话，就可以帮助我们的身体恢复，平时一定要注意清淡饮食。