"苦"闷夏季 寻"味"之旅

寻味第二站 增胖甜

甜味有补益强壮的作用，能补气血，消除肌肉紧张，有解毒、开胃、生津的作用。甜味是口腔最能接受的味道，使食物容易入口，因此能增进食欲、消除紧张。

甜味瘦身食物：薏米、大黄瓜、南瓜、白菜、菠菜、茄子、苹果、鱼类

甜味增胖食物：甘蔗、糖、肉类

专家推荐

甜味瘦身——大黄瓜：减肥、美容、抗菌、增强免疫力

大黄瓜+苹果=助大小便通畅

原理解析：大黄瓜和苹果都含有膳食纤维与有机酸，能有效刺激胃肠蠕动。

贴心提示：胃寒、经期前后不宜食用。

寻味第三站 清热苦

苦味能清热泻火、除烦躁、解毒消炎、健脾开胃。一些含有镁、钙等矿物质的食物都具有苦味，如炒苦瓜，有清热明目、解毒泻火的功效，适合热病烦渴、中暑、目赤、疮疡疖肿者服食;茶叶苦甘而凉，有清利头目、除烦止渴、消食化痰的好处，适合夏日饮用。

苦味瘦身食物：茭白、百合、芹菜

专家推荐

苦味瘦身——茭白：预防便秘、帮助消化、清热解毒

茭白+洋葱=纤体瘦身

原理解析：茭白切块煮熟与洋葱及其他调味料拌匀，每天食用，有很好的瘦身效果。

贴心提示：月经前后不宜实用。