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适合宝宝的十种美味营养辅食

宝宝添加辅食对孩子的成长是很重要的,当妈妈的奶水不能满足孩子的成长需求时,辅食就起到了保护健康的关键作用,虽然我们可以在超市里购买到现成的宝宝辅食,但是,小编认为,妈妈们用新鲜的食材为宝宝做出美味辅食不失为一种好的方法。

肝黄粥

原料:猪肝25克,熟鸡蛋1个,粳米30克,黄酒、精盐少许

做法:

① 将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐与黄酒腌渍10分钟。

② 熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。

③ 将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥。

④ 将肝泥、蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用。

金针菇面

原料:龙须面一小把,金针菇50克,虾仁20克,青菜2小棵,葱、植物油、盐、香油适量

做法:

① 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段;青菜切碎,葱切成末备用;虾仁切成小颗粒。

② 油锅热后,放入金针菇、葱花,并加入少量食盐炒入味。

③ 加适量清水(肉汤更佳)入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面。

④ 面熟后,滴入几滴香油即可出锅。

香菇鸡粥

原料:大米50克,鸡胸肉50克,香菇2朵,青菜2棵,食用油10克,葱、盐酱油少许

做法:

① 将大米淘净;香菇用温水泡软剁碎;鸡胸肉剁成泥状;青菜、葱切碎。

② 油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。

③ 把洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合。

④ 加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜。

⑤ 用少许食盐调味即可出锅。

豆腐羹

原料:嫩豆腐2大匙,打好的鸡蛋1个,青菜末少许,盐、香油

做法:将豆腐放入开水中焯一下控去水分,捣成糊状,与调好的鸡蛋液混合,放少许盐和水,用微火蒸7-8分钟,蒸好后撒上青菜末,滴几滴香油即可。