现在的青春期孩子面临最多的就是考试,所以说他们的压力其实也是非常大的,这就要求家长朋友们能够及时的帮助孩子补充身体需要的营养,那么,考试期间的营养到底有哪些是我们不能够去忽视的呢?经过了解以后寻医问药小编为大家整理出来一些相关内容。
主食摄入量要充足
传统观念认为,主食少吃一点不要紧,多吃点菜就可以了。主食摄入量偏低,大脑的能量供应就会不足,学习效率就会降低。所以男生每天应该保证350克到500克左右的主食,女生要保证300克到400克的主食。家长给考生安排的时候应该注意要多样化,不应该只吃大米和白面,还应该注意掺杂一些粗杂粮,因为粗杂粮里面含有非常丰富的维生素、无机盐和微量元素。
重视早餐的搭配
早餐不能光吃馒头、面包、稀饭,也不能只吃牛奶、鸡蛋、豆浆,要二者结合,注重合理搭配,这样才能使大脑有足够的营养供应。还可以在早餐时喝一小杯鲜榨果汁,补充维生素。
蛋白质的补充不宜过量
考试期间,要注意蛋白质的摄入不能过量,过量的蛋白质不易被机体消化吸收,还会加重机体的负担,使血液偏酸性。家长可以选择鱼、虾、豆制品等蛋白含量高、脂肪低,易消化吸收的食物。烹调方法宜清淡,少用油煎炸的食物。肉类烹调可用煮、焖、烩、炖以及清蒸等方法。如果考生感觉口味不足,可吃少量的盐花生、开心果、核桃仁,以调节食欲,补充必需脂肪酸的摄入。
每天摄入充足的蔬果
考生每天应该吃到400~500克的蔬菜和水果。主要选择新鲜的、时令的绿叶蔬菜,因为蔬菜中含有各种各样的维生素、无机盐、微量元素和膳食纤维。
必要时补充强化营养
对于一些食欲差、进食量少以及有挑食、偏食习惯的考生,考前纠正不良饮食习惯已经为时过晚。可以在日常饮食的基础上,每日补充一些营养全面、均衡的肠内营养制品。
以上就是考试期间孩子的营养摄入方面的问题,各位家长朋友在孩子临近考试的时候不要只给孩子大鱼大肉,而要根据自己孩子的情况来给予他们足够多的营养,帮助他们的身体得到足够的充足的营养补给。