【双色老玉米糖水】
主料：
玉米(2个)、水(4碗)、糖(适量)。
制作步骤：
1、准备两个老玉米，一个白色，一个紫红色。
2、把玉米剥粒，玉米棒留着不要丢掉。
3、把玉米放入一个大容器中，充分的洗干净。
4、把玉米棒也洗干净。
5、把玉米和玉米棒放入砂锅中，加入4碗水(玉米棒我用刀切对半)。
6、开大火烧开后转中小火慢煮40分钟即可。我放玉米棒的原因是因为玉米棒里含有玉米的清甜味，比单独用玉米粒煮出来更有玉米清香，如果你不喜欢也可以不加。
7、煮到玉米软，汤水泛白的时候即可关火，然后挑出玉米棒。
8、关火后依个人口味添加适量的白砂糖。
小窍门：
1、如果觉得用砂锅煮的时间过于长，可以先放到电压力锅煮10分钟，再放到砂锅煮30分钟。
2、煮玉米的时候要用中小火来煮。
3、关火后再放入白糖。
又问必答
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