【养生糖水】
材料:
番薯(116g)、芋头(115g)、南瓜(129g)、核桃(38g)、红糖(适量)、姜片(适量)、清水(适量)。
制作步骤:
1、将核桃用滚水浸泡10分钟,然后用牙签剔去核桃衣。
2、将南瓜洗净,切块。
3、将芋头和番薯去皮,切块,洗净。
4、放入煮锅中,一次性加足清水,大火煮滚。
5、放入两片姜片,煮10分钟。
6、再放入南瓜。
7、加入适量的红糖。
8、盖锅盖,大火煮5分钟,即可关火。
9、盛入碗中,放上去衣的核桃,就可美美享用啦!
小窍门:
放入姜片会香一点的,这是广东的做法。