备孕女性六大食谱 不同体质不同选择
三.血虚体质
一般面色苍白或枯黄,舌淡苔白,嘴唇和指甲无血色,经血量少或闭经,时常心慌、头晕目眩,心悸失眠,手足麻木等。
饮食需注意:多吃含铁质的食物,如葡萄、樱桃、苹果、深绿色蔬菜、鱼、蛋,奶、大豆、猪肝、鸡肝等,忌吃辛辣及动物血等食物。
下面是血虚体质调养备孕食谱,仅供参考。
1、枸杞子肉丁
【食材】
猪肉250克,枸杞子15克番茄酱50克,白醋、糖、盐、料酒淀粉各适量。
【制法】
将肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加入料酒、盐,湿淀粉拌匀;锅入油烧至六七成热,将肉炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥而膨起;将枸杞子磨成浆,加入番茄酱、糖、白醋调成酸甜卤汁后倒人锅中,炒浓后放八肉丁,拌匀即可。
【功效】
补益肾精,滋养阴血。
2、参归炖鸡
【食材】
母鸡1只,人参25克,当归25克,盐、葱、姜,料酒各适量。
【制法】
将母鸡清洗干净,和上面材料一同置于砂锅内,用小火慢炖至母鸡烂熟即可盛入大碗内,分多次食用,吃肉喝汤。
【功效】
具有安神、补元气、补血的作用。
3、乌贼骨炖鸡
【食材】
乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,盐、味精各适量。
【制法】
把鸡肉洗净切成丁,当归切片,乌贼骨打碎用纱布包好,装入罐内加人适量清水、盐,上蒸笼蒸熟即可食用。
【功效】
有收敛、止血的作用,对月经量多的女性,颇有疗效。