矿物质是一种起初存在于岩石和金属类等非生物中的无机物。那么,矿物质对*有哪些作用呢?日常饮食中,哪些食物富含矿物质呢?下面和专家一起来了解下吧!
矿物质有什么作用?
1、帮助代谢。
2、协助造血。
3、维护神经功能。
4、调节身体机能。
5、制造护氧化酵素。
6、调节、分泌荷尔蒙。
7、帮助血液和骨骼的组成。
8、帮助能量被吸收、利用。
9、维持体液与酸碱度值的平衡。
含有矿物质的食物:
一、补钙的食物 :
1、奶及奶制品;豆及豆制品;2、可连骨、壳一起吃的小鱼、小虾;3、绿色蔬菜;4、海带、紫菜、发菜、芝麻、芝麻酱等。